A partir de 22h30 jusqu'à l'aube. Jeune sonero panaméen, prometteuse figure de la scène salsa new yorkaise, il a débarqué à Paris à l'orée des années 80 où il a assumé le rôle de figure emblématique (remember les nuits incandescentes de la Chapelle des Lombards), Azuquita est un peu le parrain de Yuri Buenaventura et toute la vague salsa parisienne, qui d'ailleurs le respecte infiniment. Dans l'esprit d'un récent disque enregistré à Cuba avec Los Jubilados, des papys du cru, il troque la salsa cuivrée contre un son cubano propre à chavirer et à passer le cap de l'an neuf. Coupe de Champagne offerte à minuit.